今日はとても嬉しい日でした。

後輩であり、友人の波多野と美樹ちゃんの結婚式に列席させて頂いた。

二人とも凄く幸せそうな顔してた。




結婚式はいいな。

幸せでポジティブなパワーをいっぱい貰う。




前職時代ではアパレル業界なのに地元に飲食店を出したい

という願いを聞いて頂いて・・・何十年も使われてなかった

築40年の古民家を皆で一緒になって店を作りあげた。

それが柏にある「HANAO CAFE」。今年で5年目を向かえ、

今では地元でも立派な繁盛店で老舗になる可能性だってある。

彼はそこの店のスタッフから凄く愛されてる店長。




色々見てきたけどそんな店長って意外に少ない。

「人」が大好きな彼が選んだ、最高のお嫁さん「美樹ちゃん」

いつもニコニコ笑顔。　

凄くお似合いです。本当におめでとうございます。



ちょっと驚いたのは湘南で活躍するLAULAの二人が来てくれて・・・

何曲か唄ってくれた。

会場は一気にメローで優しいハワイの空気に変わった。

『NO RAIN NO RAINBOW』

『 雨が降らなければ 虹は見られない 』

これは ハワイのことわざ

「辛い事を乗り越えて本当の喜びがある」

波多野からいい言葉を貰いました。

午前中、工事の打合せが終わってから柏市の東口にある後輩のお店、

いか専門店「いっか」にお昼を食べに行ってきました。　





昨日、みのもんたの「思いっきりテレビ」という番組で紹介されてて、

それ見て、久しぶりに芳村のイカが食べたいと思って入店。

写真は『いか天丼』￥980（小鉢、香物、味噌汁、茶碗蒸し付き）




大盛りのネギの下には、新鮮な具が沢山。

コロモはサクサク、その下にはしっかり味の沁み込んだごはん。



黒七味でピリッと。





↓こっちは「いかの漬け丼」セット。イカ肝&うずらの卵まで付いてます。



イカって一度でも死んだら安いんだけど、生きてるのは流通からして

コストが全然違うんだそう。

そういえば昔、大分で人気のイカと関サバの店があるって聞いて

探して入店したら、丁度レジでお会計する客の金額見てすっかり

ビビッちゃって「活きイカ」の刺身一杯とビール二本しか頼めないでいたら、

そこの女将さんが優しくて、「私からよっ」て関サバの骨だけを

カラッと揚げたのを持ってきてくれたのを想い出した。

（どう見てもお金は持ってなさそうだからね）
それが凄く旨かったんだよね。　それでも一人5000円くらいしたもん。

その時から「活きイカ」＝高いってイメージなんだよね。


芳村は修行を積んだ腕のいい板前で、この店のオーナーで

奥さんは女将さんで美人の和ちゃん。

最近はテレビの取材が多いみたいで、今や大人気の繁盛店です。

二人の成功は本当に嬉しいです。


芳君。今度のボーイスカウトのバザーは、一緒に焼きそば担当だね　^^)

俺が作って、芳村がケースに詰める・・・かなり違和感あるけど

普段料理ばっかりで大変だろうからね。



活イカ料理　いっか


柏市柏4丁目11-16 サンリープ柏1Ｆ


04-7168-4800

先週末、千葉県神崎町にある酒蔵、「寺田本家」様主催の『お蔵フェスタ』

に行ってきました。

当日はすごい人・人・人。









いちごガラスさんの吹きガラスや・・




大好きな竹細工



　
こんな物も・・





他にも植物染めやオーガニックフード、無農薬農産物が所狭しと並んでいました。











こちらでは、女優の高木沙耶さんと吉度日央里さんの発酵トークショー。




天井の高い古い蔵で凛とした空気の中、皆さん真剣に聞いています。




↑これは「酵素風呂足湯」おがぐず、米ぬか、酒かす、微生物いっぱい。ホカホカ。




当日は天候に恵まれて最高でした。







畑のごちそう弁当。これ食べたかった・・でも色々食べたいからおあづけ。





ここからは酒蔵見学ですが、ちょっとその前に

主催者である「寺田本家」さんの歴史を・・・。

江戸時代の延宝年間（１６７３～８１）に近江国（今の滋賀県）から移住して、

今の地（神崎）で酒造業を営むようになったそうで、仕込水の良さや利根川の水運、

米どころといった立地が良かったらしいです。　

この周辺は、寺田本家さん以外にも有名な酒蔵『仁勇』があったり、

他にも３～４つの酒蔵があったらしい。　とにかく蔵が至る所にある。




ここでは「飛ばし」という作業をやる。



総杉張りの綺麗に片付いた作業場。素晴しい職人の見本。




ただいま発酵中。

この樽の中に頭を半分入れただけで強烈な二酸化炭素で気絶するらしいです。

まさに酒に溺れる。






一番人気の試飲場。
　
皆さんぐびぐび試飲して酔っ払ってます。楽しそう＾＾

当日は2万人が来場したらしいので、どれだけ試飲酒を用意したのか・・・

『おもてなし』そんな気持ちがとても伝わったひさしぶりに気持ちいイベントでした。

その太っ腹っぷりなかなか真似できない。ほんと尊敬です。

当主の寺田さんは、今回出店された方々一軒いっけんに丁寧に感謝の言葉を

伝え廻ったそう、そんな人格者だからこれだけの催しをまとめる事が出来るんだなぁ。

働いてる蔵人の方々もいい笑顔。


最高に贅沢でうまい酒、気持ちのいい音楽、綺麗な花、体にいい食べ物、昔ながらの民芸、

人生の先輩達の生活の知恵や、暖かい人とのふれあいとか、沢山見る事ができました。

また行こう。

今日はすごく気持ち良い天気で、店を掃除したり、

植物の世話をしたり・・・せっせと汗を流しているうちに、

アポイントの時間到来で森羅万象の高橋さま来店。

今日はさすがに諸々決めないといけません・・・。

ここまでちょっと長引きすぎてるので・・・仕切りなおし。

時間ってあればあったでつい長くなりがちだし、

無ければ無いで知恵や行動力はぐっと増すもの。

頑張ります。






週間アスキーで仮想報道っていうコラムを書かれている歌田明弘氏のブログ　

↓　たまに読ませて頂いてます。

「グーグルの黒船がやってきた」

『本』の未来が変わる・・　

歌田明弘の『地球村の事件簿』
http://blog.a-utada.com/chikyu/

結構びっくりする内容が多いです。

先日惜しまれつつ第一章の幕を閉じたBAR FLYDAYにUCOCA君が来てくれました。

UCOCA



UCOCAのBLOGはこちら。

http://blog.goo.ne.jp/ucoca

ここ『餃子の王将』藤沢店に夕飯を食べに来ました。
スッゴい混んでて20分近く待って入店。
何か他の王将と活気が違う・・。
女の子達の弾けんばかりの元気っぷりとリアル笑顔。
しかも料理がかなり旨い！
個人的にチェーン店嫌いな自分ですが、いい意味で期待を裏切られて心地好かったです。
写真はおチャメなシチリガハマボーイ。Noriゾウ君。
餃子五人前ペロリ(二人でね笑)
ご馳走様でした。

解体工事が始まりました。
外は凄い雨だけど、帰れるかなぁ。

昨日は、野崎会長やしげるさんに時間を頂いて、新宿にある本社で打合せでした。

新しい新会社の社名も内容も決まりいよいよ前に進む感じです。

そのコア理念ともなる「ダーウィンの進化論」の話と来て、ガラパゴス諸島へと繋がった。

こうなったら俄然『ガラパゴス諸島』に興味深々。先ずは行ってみますか！




↑この内容じゃ、さっぱり分からないですね。独り言で流してください。




夜、帰宅途中に乗り換え駅の北千住に降りたタイミングで携帯が鳴った。

"公衆電話"・・？と思いつつも、僕の周りで公衆電話から掛けてくる人は一人だけ。

Homareyaあんちゃんのあまりのタイミングの良さに、ここは流れに身を任そうと

いつもの北千住ルーティーンが始まった。


まずはエントリーの大阪「新世界の流儀」を継承する「天七」串カツを小腹にいれ、





その後、最近新しい彼氏が出来てホットな「南蛮渡来」のノリちゃんの所へ・・。

そこに日本のスケートシーンのレジェンドせいごさんと縁が繋がる。

せいごさんは、あのAKI秋山氏が初代会長だった「AJSA」創立のメンバー。

http://www.ajsa.jp/info/gaiyo/gaiyo-index.html




気づけば夜中。それにしても恐るべし45歳のパワーを見せ付けられた。

「縁は円となり宴」となる。好きな言葉の一つです。

でも、昨晩やる筈だった仕事が結構あって・・・

今日中に終わるよう、いま頑張っております。

今日は定期的に読ませていただいてるブログを紹介してみようと思う。

「きっこのブログ」

ニュースに出る以前からマスコミも真っ青の情報をスッパ抜く事で

いろいろいろと物議をかもすことで有名な方。Wikiでも見れます。
（ご存知でしたらすっ飛ばしてくださいね。。）


その切れとユーモアのある文才や風刺には芸能、政治、良識者など

多方面に渡るファンも多くて、自分もたまに覗かせて頂いてる。

今回は、最近騒がれてるニュースを「自分の頭で考える」という彼女の

問いかけから、何事にも通じるなーと思ったりしたので。。。

「自分で考える」＝思想になる。思想はスタイルとなり、

スタイルは自分史を作る上でとても大事だと思うから。


こういうの面倒だって言う人の方が多いよね。


でも平和ボケは？でしょ


時間があれば新聞代わりにどうぞ。

「きっこのぶろぐ」http://kikko.cocolog-nifty.com/kikko/2009/03/post-0ba0.html

そういえば先週の金曜日の事になるのですが、茨城のFM局に生放送で

出させて頂いたんです。ほんの数分ですが・・・

急な話だったので、事前にお知らせする間も無く・・・

仕事があって自分すらも聞いてないという状況なもので

詳しくは書けないので申し訳ないのですが・・

出演したBOBことマツから後で詳しく聞けるかも？です。

ローカル局のFMとなるとあまり聞いてないですよね？




あとお知らせついでに、3月15日千葉県神崎町にて

蔵元の寺田本家さま主催による「お蔵フェスタ」が行なわれます。

当日はお会いしたい作家さんもいるので僕達も行ってますが、

http://www.teradahonke.co.jp/

好きな方にはたまらないと思うので是非足を運んでみてください。




時期が来たらお知らせ出来るようにしたいのですが・・

実現したい事のひとつに飲食店があるのです。

これは妄想より数段上のレベルで具体的に思案中だったりします。

妄想＝念じれば通ず。思考は必ず現実化します。

思い描くビジョンをひとつづつ形にしていきます。

そんな僕らがやりたいお店に通じ、同じベクトルの方々に会えると思うと今から嬉しい。

さて新しい一週間が始まった。　

今週も元気に行きたいと思います。

先週末は久しぶりに天気も良かったせいか、街に人がいっぱい出てた。

自分は、ちょこっと街中に出たくらいでこの週末は一向に

減らない業務をやっつけるのにデスクから離れられずにいたんだけど・・。


さて、今日も先週に引き続き3人で「着工前」の発注に向けての業務をCABANONにて。

長～い打合せになるとコーヒーばっかり呑んで胃の負担が大きいから

途中、気分転換も兼ねて3人でミッドタウンにお菓子と飲み物をゲットにお散歩。

店にいると外の晴れやかな世界とはあまりに離れてて孤立する気も少しするんだけど、

たった30秒歩くだけでこんなにも風景が変わるんだよなーといつも思っちゃう。

（キャバノンの店の前は豊かな緑に囲まれていたりするんで是非来店を・・＾＾）

ところで、最近はこの辺の再開発が進んでるみたいで、古い赴きある建造物が

取り壊されていたりして・・変わりつつあったりする。　

その中に特にすごい雰囲気ある建物があって、既に人が住んでないんだけど

完全に猫くん達の溜り場となっている。癒しスポット。

この建物を壊す際にはあの「ゆがみガラス」を頂こうと勝手に企んでいたりします。　

まぁタイミング合わないんだろうけど。





ところで、ちょっといい事があった♪

外苑西通りから少し入った路地を散歩してると近くの民家の庭に、

一本だけ「さくら」が咲いてた。えっと目を疑ったが梅じゃなくて間違いなく桜。

その桜はソメイヨシノではないようで、なんという品種かは

わからないまま、「さくらさくら」と浮かれながら、楽しい一時を

楽しみました。花や植物って無条件に気分が上がる♪　

寒い冬の修行の時期を経てやっとそんな季節になってきたと思うと嬉しくなります。


そして我ら3人衆は地下のフードコートに行って、色々と買出し。

そんな気分も手伝って、めったに買わない「さくら饅頭」だの

「さくら風味のミルクティー」なんぞを珍しがって買ったりする。


そして、あれやこれやと進める内に今日も時間切れで終電で帰るはめとなる。

あの散歩が無ければ・・・なんて絶対思わない。

千葉県某所にあるスケートパーク。



深くは無いがライン取りは難しいです。



さくらの花の形をした『CHERRY BOWL』は、STYLE ENTERTAIMENTの

ヒダさん達の努力の甲斐あって、行政側と交渉してやっと実現したスケートパークだ。



これからの花見の季節が本番。

勉強会も終わり、秋葉原から上野へ歩く。

ここは老舗のガード下『大統領』。

こんな寒い日は渋チンの店で松と二人で親爺呑み。

男は黙ってホッピー。

旨いです。二人で三千円！

フードコンサルで信頼を置く石川先生には会えませんでしたが、

代理の柳田様のお話には誠実さが感じられ、

大変勉強になりました。

何でも根っこの本質が大事だってことや、

経験や嗅覚、感性が大事だって事など今考えていることは

間違ってない事を確認。

帝国ホテルのロビーは落ち着いてていい感じ。

日比谷にて

コンテナ×アート

昨晩、映画『イントウ・ザ・ワイルド』を見た。http://intothewild.jp/top.html

劇場上映を見逃して以来、DVDで出るのを待ってたんだけど、

つい先日、アンナのケイスケが持ってるのを見て、「貸してぇー」となった訳です。

ほんと嬉しくて、部屋を暗くしてスピーカーとか良いのに切り替えたりして、

とにかく準備ばっちりにして一人でじっくり見ました。




内容は勿論良かった。

「エミール・ハーシュ」はロードオブドッグタウンで注目されたけど、

どんどん実力もついていい俳優になってる。





「クリステン・スチュワート」もとてもキュート。

「ハルホル・ブルック」の演技は渋いの一言だ。

とにかく観て欲しい一本。

評論的なのは避けるけど

男ならこの映画で少なくとも大事な事を知るきっかけになると思うし、

影響される部分があると思う。

もう一回観よー。


『ショーン・ペン』監督作品

寒いなぁと思ったら雪ですね。


そりゃ寒いよと言う訳で、今日はミゾレ雪と花粉にやや戦意喪失しつつも、


辻堂に店舗設計の打合せに行ってきました。


昨日も同じメンバーで終電まで頑張ったのですが、


予想の３分の１も終わらなかった(汗)。


再来週には着工なのに・・(店舗は大体いつもこんな感じですが・・)


で、何とかいい方向付けのレベルまでと言う思いで皆で頑張ってる訳で、


ザックリ何とか着地点は見えてきたし、金曜あたりがヤマな感じです。


災い転じて福となり。


苦しい時こそ、創意工夫って言うのか、人間の知恵と気力は大事ですからね。


いつ何が起きるか分からないから、出来るだけ先をイメージしながら進むんだけど、


それでも何が起きてもおかしくない訳です。


この世紀の大不況だって、優秀な誰であろうとも予測できなかったように。


バッドハプニングでも、グッドハップンに転ばせる位な柔軟さや発想の転換が


出来る余裕は持っていたいと常々思います。


頭や心に《いい意味で遊び》がないとその余裕は出ないよね。


最近は頭の中もぐぐっと活性していて、前のめりな感じになっている。


何かを掴むアンテナ感度は高くなりつつ・・


裏付けの無い自信と言うか、いつかパチンとくる日があると思う。


少なくとも少しづつたぐり寄せてる感はあるし。


紙に描いたり、声に出したり、妄想して、俯瞰で見て、


近視眼で考えて、違和感と感動と・・・




あー話変わって、今日の雨の中、辻堂駅からの沿線沿いを走り、

石塚kunに誘われ『事務キチ』なるメガ級の事務用品スーパーへ行ってきた。

まずこの看板が目に入ってきて↑UP^^




気持はググッと上がり、色々物色すること一時間。

色々買いたいのに、結局「MITSUYAの真鑄の△ゼムクリップ」と

「PROMECHAの製図用シャープペン」とか少しだけ購入。

このシャーペン、芯が9mmなんです、普通5mmでしょ。


図面書いてて5mm芯だと、ポキポキ折れる経験ありません？絵でも良いんですけど・・


そこでプロは9mm！折れない！
（↑完全に高橋さんからの受け売り）

これからは打合せはコレです。


この事務キチ、何やらここと、長野しかないとか。。都内、千葉にも出して欲しい。


でも、こうすればもっと・・とか、いつもの妄想癖は出てきちゃう・・・


DELFONICSやSCOSとかおしゃれ～な文具店の人気は高くなる一方だし。


チャンスだ『事務キチ』さん。


あー楽しい

THCの写真が届いたのでUPです。

極寒の茨城の海で、ヘッドキャップをしっかり被って。。

それでも天気がとても良くって夏を感じる程の気持ちいい一日でした！！






KEISON




タナやんさん




あんちゃん




一番乗ってたP-スケさん






カミオさん






PARDONさん





静岡でスペースサーフィンといったら6NEOくん





JINさん




WATARIさん





DONAさん




今回初サーフィン！HIDEさん




NAOKIくん





数々のDVDをリリースしてる「STYLE ENTERTAINMENT」 HIDAくん





我らがISAOさん




NORTH IBARAKI 「タキハマ」にて　快晴！




いつもながらの真剣な仕事ぶり。本当に尊敬します。

待望のDVDを撮影中。




2009　THC　TOUR

今日は商品をご案内します。




画像は脚が切れてますが、雑貨が並んでいる「引き出し付きのワークテーブル」。

古材を用いたオリジナルですが、場所もそれほど取らず、ちょっとした作業にお奨めです。

WI-0041 ￥103,950





こちらは一発書きで精力的にご活躍中のアーチスト「狩集広洋」との共同で

製作した1点物になります。

最手前のテーブルですが、必ずしもARTだから壁に飾らなくたっていいのでは？

というシンプルな発想から作ったART with DININGというコンセプトのテーブル。

以前ご購入されたお客様は、大事な商談用にってオフィスに納品致しました。

中身をお気に入りの生地や、写真など入替えられるような仕様にもなっています。
HHKDT-03 ￥190.000


中央の襖は、部屋に入れたら一発で雰囲気が変わります。古民家などにすごく合うと思います。
￥90.000（SET）

上部の横長の額装は、一番のお気に入りで掛け軸から発想を得たオリジナルです。
波、雲海、樹木といった壮大な理想郷が描かれています。
HH-KP ￥90.000
※狩集さんについては、こちらで詳しく見れます。最近HPも出来たみたいです。

狩集広洋オフィシャルホームページ。





キャバノンでは、オリジナルミラーも注文受け付けております。

色、サイズなど変更が可能です。美容室様、アパレル業界などご検討ください。

（￥13.600　～　￥93.450）






こんな北欧陶器もあったりします。高価な有名デザイナー物もあるようですが、

陶器はそれほど詳しくないので、詳しい方曰く総じて値段が安めとのことですが・・

お好きな方、詳しい方どうぞお問い合わせくださいね。

近々、初めてネット販売サイトにアップする予定でいます。

そのとき、またお知らせ致します。

こんな記事を見つけました。

米カリフォルニア州で大麻市販化への動き（世田谷通信）

２５日、米カリフォルニア州で税収不足を補うために、乾燥大麻（マリファナ）を一般向けに市販して税収を得るという法案が提出された。

議会に提出された法案は、住民にニーズの高い乾燥大麻を市販化し、１オンス（約２８グラム）当たり５０ドル（約４５００円）の売上税を課すというもの。

カリフォルニア州ではすでに医療目的での大麻の販売は自由化されているが、実際に大麻を買う利用者の多くは病気ではなく、合法的に大麻を買うために医師の診断を受け、大麻の所持を許可するカードを発行してもらっている。

これは病院を経営している医師が大麻を販売する薬局も同時に経営しているためで、多くの医師が自分の薬局の売り上げのためにわずか５分ほどの問診で誰にでもカードを発行しているからである。

アメリカでは大麻に健康上の害がないことや他のドラッグへの入り口にもならないことなどが数々の専門機関によって調査報告されており、多くの州で自由化への動きが活発になっている。２００８年にはマサチューセッツ州で住民投票が行なわれ、住民の９０％の賛成によって１オンス以下の所持は刑事罰から除外されることになったばかりだ。

また医療目的での所持はすでに１２州で認められているが、オバマ大統領はアメリカ全土での解禁を公約に掲げている。なお欧米の新聞には「大麻などで大騒ぎするのは先進国の中では日本くらいだ」という記事が散見され、大麻に対する日本の認識が時代遅れであることが指摘され続けている。（2009年2月27日）

オバマさんの大胆なchange。

一つの記事としてでした。



今日は寒～い雪でしたね。

お店で棚卸準備しながら、弱ったプラントの面倒を見てあげようっと。